R&D innovation
公司與河南科技學院開展校企合作,借助新鄉(xiāng)市校企合作平臺,將河南科技學院培育的“百農(nóng)紅花3號”苗菜融入掛面中,成功打造出口感佳、營養(yǎng)價值高的新型掛面產(chǎn)品。雙方還將繼續(xù)合作,把菊苣、紫蘇等作物運用到掛面生產(chǎn)研發(fā)中。此外,河南科技學院食品學院的專家也會到公司開展技術(shù)服務(wù),對掛面加工工藝改進、品質(zhì)提升及產(chǎn)品開發(fā)等提出建議和進行具體布置。
公司在生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備方面不斷創(chuàng)新,擁有多項專 利。如“一種面粉加工方法”專 利,通過改進潤麥裝置,提高了胚乳和麥麩的分離效果和出粉率。還有“一種和面機”專 利,該和面機可快速增加面團中的面筋,降低工人勞動強度,提高清洗效率。另外,“一種掛面生產(chǎn)用配料混合裝置”專 利,解決了調(diào)料溶解緩慢和噪音擾民等問題?!耙环N掛面烘干架”專 利,則有利于掛面水分濕氣散發(fā),提高烘干效率。
公司研發(fā)中心先后被認定為“新鄉(xiāng)市面食品工程技術(shù)研究中心”“省級企業(yè)技術(shù)中心”“特色掛面制品工程技術(shù)研究中心”,為公司的研發(fā)創(chuàng)新提供了有力的平臺支持。
新廠區(qū)共引進2條面粉生產(chǎn)線和13條特色掛面食品生產(chǎn)線,全部采用國際先進水平的布勒設(shè)備和生產(chǎn)工藝,實現(xiàn)智能化生產(chǎn)。瑞士布勒的新型雙層式工藝也是恒升的核心技術(shù)之一,該工藝采用先進的提純和分離技術(shù),能生產(chǎn)出低灰、高質(zhì)量的面粉產(chǎn)品。
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